【台灣小吃】老字號華品摃丸正式登陸香港



台灣可以說是香港人的半個「鄉下」(另一個梗係日本啦),相信大家一定好掛住台灣的小食,數到港人到台必吃的名產,當然不能沒有享負盛名的新竹摃丸的份兒。

老字號華品摃丸正式登陸香港!以Q彈爽口、肉汁豐富而聞名,加上無添加硼砂、任何防腐劑和工業味精等的保證,只需安在家中,就可以輕鬆地品嚐新竹名物~


華品摃丸」在台灣經營超過四十年,由最初以「阿輝仔」名義默默在深夜到凌晨市場擺攤之前,一顆一顆地親手捏製,久而久之在食客間口耳相傳,開始有點名氣。後來因緣際會開始拜師學藝,轉而以替人製作新竹摃丸的代工為業,及後不斷在摃丸的風味及品質上追求創新突破,及後更因此榮獲新竹十大伴手禮和台灣八大伴手禮的殊榮肯定。


要品嚐摃丸的原始風味,原味摃丸絕對是第一之選。除了經典的古早味摃丸深受歡迎外,華品摃丸亦專為喜歡品嚐新穎味道的食客,提供手切香菇摃丸和椒麻摃丸兩款新口味。




手作大摃丸 $79/600g

手作大摃丸,嚴選新鮮豬後腿肉,配合純人手製造出如網球般大的摃丸,大啖品嚐鮮嫩豬肉的清香、肉汁的鮮甜,從第一啖起滲出多層次的味道,讓您重溫真正新竹摃丸的古早美味。



新竹華品摃丸 $39/600g

新竹華品摃丸,以上等豬後腿肉和豬肉,呈現新竹摃丸風味,香濃的肉味和爽口彈牙的口感,無添加肉精與工業味精等成份,天然健康,令人再三回味。




珍珠摃丸 $39/300g


珍珠摃丸,形狀比一般摃丸細小,一啖一粒,鮮甜爽口,特別適合小朋友細小品嚐。大中小三款原味摃丸,全面照顧喜歡不同口感的食客,給他們更多經典的選擇。



手切香菇摃丸 $39/600g


香菇摃丸,以新鮮後腿肉,配上手工切塊的埔里香菇製成的手切香菇摃丸,為豬肉的鮮味添上一股香菇的清甜味道,入口鮮香爽口,美味彈牙。




椒麻摃丸 $39/300g


椒麻摃丸對嗜辣的朋友而言,是不能錯過的必食選擇。選用新鮮後腿肉,保留豬肉鮮甜,依舊保持摃丸的鮮味多汁、Q彈的精髓,再加入秘製四川醬,麻辣感覺讓你舌頭發麻,

刺激惹味,百吃不厭,是秋冬最佳的火鍋食材!




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